प्रोटीन आहार सबसे लोकप्रिय पोषण प्रणालियों में से एक है, क्योंकि यह आपको भूख महसूस किए बिना अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।आइए वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार पर करीब से नज़र डालें।विपक्ष, पेशेवरों, मेनू और समीक्षा।
प्रोटीन आहार की विशेषताएं
वजन कम करने के लिए आपको कैसे खाना चाहिए? इस डाइट के दौरान पोषण का आधार प्रोटीन होता है।प्रति दिन 1. 2 से 1. 6 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना आवश्यक है।और वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करनी चाहिए।भोजन भिन्नात्मक होना चाहिए।सेवारत आकार 200 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
आप 21 दिनों के लिए आहार का पालन कर सकते हैं।हालांकि, आहार के लिए इष्टतम अवधि चौदह दिन है।यदि दो सप्ताह कठिन हैं, तो आप तीन या पांच दिनों से शुरू कर सकते हैं।अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना जरूरी है।यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो आपको आहार बंद कर देना चाहिए।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के दौरान कैसे खाएं? मेनू बनाना आसान है।प्रोटीन उत्पादों पर जोर दिया जाना चाहिए: मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अंडे।अनाज का सेवन केवल सुबह के समय ही किया जा सकता है।सब्जियों और फलों की भी अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में।नमक का त्याग करने की सलाह दी जाती है।खाने में मसाले, तरह-तरह की जड़ी-बूटियाँ मिलाना बेहतर होता है।सोने से तीन घंटे पहले आपको खाना बंद कर देना चाहिए।
आप स्टार्च वाली सब्जियां, मीठे फल, शराब, पास्ता, मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय नहीं खा सकते हैं।ब्रेड को एक पीस में हफ्ते में दो बार खाया जा सकता है।साबुत अनाज या राई चुनना बेहतर है।
मेनू इस तरह बनाया जा सकता है:
- सुबह में: पनीर, हरी चाय के साथ तले हुए अंडे; या पानी पर दलिया; या सिर्निकी, कैमोमाइल चाय;
- नाश्ता: सेब; या सब्जी का सलाद; या दही;
- दोपहर का भोजन: ब्रोकोली के साथ ब्रेज़्ड वील; या उबली हुई मछली, ताजी सब्जी का सलाद; या चिकन और सब्जी स्टू;
- दोपहर का नाश्ता: केफिर; या पनीर के साथ टोस्ट; या फल और सब्जी स्मूदी;
- रात का खाना: मछली पुलाव, केफिर; या खट्टा क्रीम सॉस में खरगोश; या समुद्री भोजन सब्जियों के साथ दम किया हुआ।
मेनू बहुत संतोषजनक है।
आहार के फायदे और नुकसान
प्रत्येक बिजली प्रणाली के अपने फायदे और नुकसान होते हैं।तो, वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार: पेशेवरों और विपक्ष।
निस्संदेह लाभ भूख की कमी है।इसके अलावा, शरीर का वजन तेजी से कम होता है, और शरीर वसा से ऊर्जा खींचता है, मांसपेशियों से नहीं।आहार का एक अन्य लाभ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना है, क्योंकि प्रोटीन शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाते हैं।इसके अलावा, मेनू काफी विविध है और आपको अपने स्वाद के लिए व्यंजनों के लिए विभिन्न व्यंजनों का चयन करने की अनुमति देता है।इसका मतलब है कि आहार को तोड़ना मुश्किल होगा।
हालांकि, आहार में इसके डाउनसाइड्स भी हैं।सबसे पहले, रक्त के थक्कों का खतरा होता है, क्योंकि रक्त घनत्व बढ़ता है।इसके अलावा, आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में कमी के कारण मानसिक क्षमताओं में कमी संभव है।आहार में मतभेद हैं, जिसका अर्थ है कि हर कोई इसका पालन नहीं कर सकता है।ऐसी पोषण प्रणाली उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जिन्हें गुर्दे, यकृत, साथ ही मधुमेह, रक्त के थक्के के बढ़े हुए स्तर की समस्या है।
लेकिन सामान्य तौर पर, आहार के बारे में समीक्षा सकारात्मक होती है।यह वास्तव में वजन कम करने में मदद करता है और साथ ही भूख की भावना परेशान नहीं करती है।ऐसी खाद्य प्रणाली उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मिठाई के प्रति उदासीन हैं और मांस और मछली के व्यंजन पसंद करते हैं।इस मामले में, आहार आसान होगा।